Ingredientes:
- Pan
- 500 gr. de carne picada
- 500 gr. de tomates
- Pimienta
- Nuez moscada
- Orégano
- Laurel
- 1 ajo
- Perejil
- Sal
- Vino blanco
Elaboración:
Sofreímos la carne picada con un toque de pimienta, nuez moscada, orégano, sal y la hoja de laurel. Trituramos con la batidora los tomates, el ajo, el perejil y un poco de sal. Cuando la carne esté cocinada, incorporamos esta mezcla y dejamos que reduzca a fuego medio-bajo.
Ponemos un poquito de vino blanco. Partimos el pan en rebanadas, y con una cuchara les ponemos la carne picada por encima.