LD (EFE) Los organizadores de esta acción animan así a no consumir este plato esencial en la dieta italiana para pedir al Gobierno que intervenga para frenar la escalada del coste de la compra.
Carlos Pileri, presidente de Adoc, que junto a Adusbef, Codacons e Federconsumatori lidera la protesta, ha explicado que se ha elegido la pasta seca y sus ingredientes como objetivo de la huelga porque es el plato típico italiano y saben "qué difícil es renunciar a ella". Se trata de "un sacrifico colectivo que pedimos a los italianos para subrayar la gravedad de la situación", ha agregado.
Entre los ingredientes esenciales que más se han encarecido figuran los espaguetis, que han subido un 27%, seguido de los macarrones, con un 22%; el pan, un 17%; la harina, un 11%, y la leche, un 7%. Según datos del Instituto italiano de Estadísticas (ISTAT), sólo desde junio a julio los precios se incrementaron en un 2,5%.