Añadió que precisamente de estas pautas de consumo, enmarcadas dentro de los patrones mediterráneos definidos como "muy recomendables por los expertos, se derivan destacados efectos positivos para la salud". Cerveceros de España recordó que el sector cervecero es el segundo en importancia del panorama agroalimentario español, con una facturación similar a la del vino y muy cerca de la del aceite de oliva.

Además, expuso que del sector cervecero depende un importante sector agrario que transforma 650.000 toneladas de cebada de gran valor añadido cada año y 1,3 millones de kilos de flor de lúpulo, e indicó que da empleo directo a más de 7.000 personas y e indirectamente afecta a más de 150.000. Esta entidad, que comparte el deseo de que la sanidad pública cuente con una financiación acorde a sus necesidades, cree que la propuesta del Gobierno "no es, en absoluto, la solución".

La asociación calificó la propuesta de ineficaz, ya que la recaudación por el impuesto especial de la cerveza tan sólo alcanza 229 millones de euros (1,3 por ciento de la recaudación total por Impuestos Especiales), según datos de la Agencia Estatal de Administración Tributaria (AEAT) del año 2003. Asimismo explicó que incrementaría la discriminación de este producto con el vino, penalizaría por igual el consumo de esta bebida a las clases sociales con menor capacidad adquisitiva, consumidores mayoritarios del producto y derivarían su consumo hacía productos no gravados (vinos y refrescos).

Se alarmó acerca de la repercusión que tendría sobre el IPC, ya que el 80 por ciento en valor del consumo total se produce en hostelería (datos MAPA 2004) y un incremento de 0,006 euros en el Impuesto Especial se traslada 4,4 veces en el precio del consumidor, informó Efe.