Las primeras angulas de la temporada
El restaurante La Chalana de Madrid adquirió el pasado 2 de noviembre en la lonja de Ribadesella las primeras angulas de la temporada 2014, a un precio récord de 3.000 euros el kilo. | Fotos: G. Domínguez
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Las primeras angulas, al módico precio de 3.000 euros el kilo. Luego su precio habitual de mercado es de entre 400 y 500 euros.
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Javier Suárez (i), copropietario del grupo La Chalana, posa junto a Jorge Sabín (d), responsable del restaurante en Madrid, y los exdeportistas Rafa Pascual (2i) y Raúl Chapado.
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Javier Suárez y Jorge Sabín, junto a las angulas adquiridas.
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Decenas de invitados acudieron al evento en La Chalana, donde pudieron degustar de un vino, jamón y percebes, entre otras delicatessen.
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Raúl Chapado (2d), exatleta que fue director de las candidaturas olímpicas Madrid 2016 y Madrid 2020, conversa con otros invitados al evento.
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