Casas Rurales vegetarianas para amantes de la vida sana
Hemos seleccionado siete casas rurales para amantes de la vida sana, donde poder disfrutar de una dieta vegetariana sin tener que preocuparnos por buscar establecimientos que ofrezcan este tipo de comida. Y es que cada vez son más los alojamientos que elaboran este tipo de cocina, con productos frescos y de calidad. | Tuscasasrurales.com
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Casa Rural Ahora
Este alojamiento se halla en la provincia de Málaga. Lo encontraremos en la localidad de Colmenar, en un privilegiado entorno natural de los Montes de Málaga. El río Guadalmedina discurre tranquilamente junto al municipio, de 3400 habitantes. El alojamiento, ubicado dentro del Parque Natural de los Alcornocales, es una gran casa en la que se pueden hospedar hasta 25 personas y ofrece terapias naturales, jacuzzi o baño con chorros de presión, y organiza diversos talleres. La casa dispone de una gran cocina, así como de un amplio comedor en el que nos pueden servir una gran diversidad de platos vegetarianos.
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Casa Rural Druna
Este alojamiento rural se halla en la provincia de Burgos, en la comunidad de Castilla y León. La encontraremos en Alfoz de Santa Gadea, una pequeña localidad de la comarca de Las Merindades, de un centenar de vecinos. La población se halla en una zona montañosa, cerca de parajes como el Monte Hijedo o el Pantano del Ebro. El alojamiento se compone de tres viviendas independientes decoradas con un estilo alegre. Disponen de 2, 13 y 14 plazas respectivamente, y en el exterior hay unos bonitos jardines con zona de barbacoa y aparcamiento. La casa organiza actividades como jornadas micológicas, y ofrece distintos servicios, como la posibilidad de pedir cualquier plato de cocina vegetariana o vegana.
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Caserío da Castiñeira
Este alojamiento de turismo rural se halla en la provincia de Orense, en la población de Montederramo. Se trata de una bonita vivienda rústica, con una decoración alegre y vistosa, en la que se pueden alojar 10 personas. Se ubica dentro de la localidad, ofreciendo todas las comodidades modernas. La casa imparte distintos talleres y cursos, y elabora cocina vegetariana, que podemos degustar en el amplio comedor de la misma, existiendo también la posibilidad de que nos la sirvan en nuestra propia habitación.
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Casa Rural El Geco Verde
El Geco Verde encuentra en Granada, en la localidad de Castril, comarca de Huéscar. Su situación en plena Sierra de Castril y junto al Parque Natural de Cazorla, Segura y Las Villas la convierte en un alojamiento idóneo para las excursiones. Dos viviendas independientes con 12 y 20 plazas de capacidad, zona de lectura y de juegos, patio con cenador y jardines con piscina. El establecimiento prepara y sirve comida si así lo deseamos, y ofrece una buena variedad de platos vegetarianos.
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La Hospedería del Silencio
La Hospedería del Silencio es un hotel rural que se ubica en la provincia de Cáceres, en Sierra de Gredos y entre los bellos parajes del Valle del Jerte, concretamente en la localidad de Robledillo de la Vera. El hotel dispone de una capacidad de 72 plazas, ofrece bungalows para 2 o 4 personas, confortables y bien equipados. Además, tiene zonas comunes, jardín y piscina, préstamo de bicicletas o talleres de relajación. Su restaurante bio-vegetariano elabora unos exquisitos platos caseros que podremos degustar en el comedor mientras disfrutamos de unas maravillosas vistas de Gredos.
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Lacasatoya
Lacasatoya es un hotel rural que se halla en la aragonesa localidad de Aluenda, en Zaragoza. Se trata de un pequeño pueblo casi abandonado con pocos vecinos, rodeado de bosques e ideal para quienes buscan tranquilidad. El hotel puede alojar a 53 personas y ofrece unas confortables habitaciones con baño, además de relajantes jardines. Su restaurante vegetariano, tipo buffet libre, ofrece una gran diversidad de platos hechos con productos frescos y de primera calidad, como sopas, pastas, lasañas, pizzas o legumbres. Entre sus especialidades, destacaremos la hamburguesa de calabacín y el filete de soja.
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Casa Rural Jardín Mandala
La Casa Rural Jardín Mandala se encuentra en la comunidad de Castilla y León, Palencia. Se ubica en Valberzoso, una pequeña pedanía perteneciente al municipio de Brañosera. Se trata de un pequeño y tranquilo pueblo de veintena de vecinos. El alojamiento, situado en pleno Parque Natural de Fuentes Carrionas-Fuente el Cobre, es un complejo de 3 viviendas independientes con capacidad para 2, 6 y 16 plazas. Se encuentran dentro de una gran finca de 2500 m2 de terreno, rodeada de bosque y manantiales. La casa ofrece comida casera elaborada con productos ecológicos, así como cocina macrobiótica y vegetariana.
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