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Una aplicaci髇 de cocina para Nintendo DS, premio a la innovaci髇 gastron髆ica

La popular cita del mundo de la gastronom韆 que se celebra en la capital de Espa馻 desde 2003, la Cumbre Internacional de Gastronom韆 MadridFusi髇, ha hecho un gui駉 al mundo de la tecnolog韆, al menos a la relacionada con la pitanza.

LD (Otr/press) La aplicaci髇 Cocina conmigo ¿Qu Preparamos Hoy?, el recetario virtual creado para la port醫il Nintendo DS por la escuela de cocina japonesa Tsuji Cooking Academy, ha sido reconocido con el Premio a la Innovaci髇 Tecnol骻ica del evento "por su aportaci髇 para introducir a m醩 gente en al arte culinario", seg鷑 inform hoy Nintendo en un comunicado recogido por Otr/press.

Cocina conmigo ¿Qu Preparamos Hoy? fue creado por Nintendo junto a la escuela de cocina nipona Tsuji Cooking Academy, la academia m醩 prestigiosa del pa韘 del sol naciente que atesora m醩 de 90 a駉s formando a varias generaciones de cocineros. De esta forma, en la tarjeta se dan cita 250 recetas que van desde las espa駉las de toda la vida (gazpacho andaluz, almejas al vino blanco o natillas), gastronom韆 閠nica (como el tabul marroqu, el jambalaya de la Am閞ica profunda o el indio curry de espinacas con queso), platos ex髏icos (como el buchimgae de patatas coreano, las empanadillas thot man pla tailandesas o tameya egipcio), cocina elaborada (como el coq au vin franc閟, el goulash h鷑garo o la carbonada argentina)...

Cocina conmigo ¿Qu preparamos hoy? va dando instrucciones, de viva voz o mediante textos, al cocinero para que prepare el plato. ¿Que el jugador no sabe c髆o se limpia una sardina? ¿O cu醤do est醤 al punto las patatas? ¿O c髆o cocer arroz de Sushi? ¿O qu narices es cortar en juliana? Pues no pasa nada, el software lo explica desde cero e incluso lo muestra con v韉eos did醕ticos, para que los menos duchos se puedan meter en la cocina.

No es la 鷑ica facilidad que aporta este asistente de cocina virtual: un completo diccionario de t閞minos de cocina, docenas de secretos y t閏nicas de cocina de todo el mundo, un extenso glosario de ingredientes, productos alternativos o una gu韆 pr醕tica de utensilios de cocina.

Cocina conmigo 縌u Preparamos Hoy?

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