VENEZUELA | El chef venezolano Nélson Méndez muestra un plato cerca a la mesa que le correspondió en el IX Salón Internacional de Gastronomía de Caracas (Venezuela). Los tesoros de la cocina venezolana se pueden degustar en dicho evento, donde sobresalen recetas amazónicas como el suflé de gusano o el guisado de culebra. | EFE/ David Fernández