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Sergi Arola Noticias, reportajes, vídeos y fotografías

Entrevista a Sergi Arola

Luis Herrero entrevista al chef Sergi Arola, que ha llegado a un acuerdo con Hacienda tras el precinto de su restaurante por una deuda.
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Sergi Arola

Sergi Arola Martínez (Barcelona, 1968) es un cocinero española, alumno de Ferran Adriá y Pierre Gagnaire, que fue responsable del restaurante La Broche en el Hotel Miguel Ángel de Madrid. Además tiene su propio restaurante en Madrid, Gastro.