L D (Agencias) En el segmento de supermercados las previsiones de evolución de la facturación apuntan a una tasa de variación anual de alrededor de entre el 7 y 8 por ciento para los años 2003-2005, lo que supondría mantener un nivel de crecimiento similar al de los dos ejercicios anteriores. De esta forma, el segmento de supermercados podría obtener unos ingresos próximos a los 38.840 millones de euros en 2003, un 7 por ciento más. Por lo que se refiere al número de establecimientos, previsiblemente se mantendrá un ritmo de crecimiento similar al de los últimos años, entre el 1,5 y el 2 por ciento anual, abriéndose alrededor de 400 o 500 centros cada año. Así, a finales de 2005 habría unos 28.600 establecimientos de este tipo.
Los hipermercados facturaron 17.300 millones de euros durante el pasado año, lo que supone un aumento del 7,4 por ciento respecto al ejercicio anterior, mientras que los supermercados registraron un volumen de negocio de 36.300 millones de euros, un 8 por ciento más. Según explica la consultora, la evolución en los hipermercados se debió en gran medida a la apertura de 23 nuevos establecimientos, a lo que hay que añadir factores como el mayor dinamismo de las ventas y el crecimiento del precio medio de los productos comercializados a través de este tipo de establecimientos. Por su parte, el crecimiento de la facturación en supermercados se debió principalmente a la apertura de nuevos centros con una mayor superficie de ventas y una más amplia gama de productos. Asimismo, la consultora destaca además el tono dinámico de aperturas del formato “discount”, concretamente del “hard discount”, todavía en fase de desarrollo en el mercado español. El sector estaba compuesto a finales de 2002 por 27.701 establecimientos, lo que supuso un incremento del 1,9 por ciento con relación a 2001. De este número, 401 eran hipermercados, y 27.300 eran supermercados, autoservicios, establecimientos “discount” y “cash & carry”.
En cuanto al volumen de empleo, en 2002 se alcanzó la cifra de 776.000 trabajadores, un 3,5 por ciento más que en el ejercicio anterior. Los cinco primeros operadores por volumen de facturación en hipermercados –Carrefour, Hipercor, Alcampo, Grupo Eroski y Grupo Ahold- alcanzaron en 2002 una cuota de mercado conjunta del 89,1 por ciento, que se elevó hasta el 94,7 por ciento al considerar a los diez mayores. En el segmento de supermercados, las cinco primeras empresas –Mercadona, Dia, Grupo Eroski, Grupo Caprabo y Lidl- absorbieron el 42,3 por ciento de los ingresos totales alcanzados en 2002, porcentaje que se situó en el 53,2 por ciento en el caso de los diez primeros operadores.
Los hipermercados facturaron 17.300 millones de euros durante el pasado año, lo que supone un aumento del 7,4 por ciento respecto al ejercicio anterior, mientras que los supermercados registraron un volumen de negocio de 36.300 millones de euros, un 8 por ciento más. Según explica la consultora, la evolución en los hipermercados se debió en gran medida a la apertura de 23 nuevos establecimientos, a lo que hay que añadir factores como el mayor dinamismo de las ventas y el crecimiento del precio medio de los productos comercializados a través de este tipo de establecimientos. Por su parte, el crecimiento de la facturación en supermercados se debió principalmente a la apertura de nuevos centros con una mayor superficie de ventas y una más amplia gama de productos. Asimismo, la consultora destaca además el tono dinámico de aperturas del formato “discount”, concretamente del “hard discount”, todavía en fase de desarrollo en el mercado español. El sector estaba compuesto a finales de 2002 por 27.701 establecimientos, lo que supuso un incremento del 1,9 por ciento con relación a 2001. De este número, 401 eran hipermercados, y 27.300 eran supermercados, autoservicios, establecimientos “discount” y “cash & carry”.
En cuanto al volumen de empleo, en 2002 se alcanzó la cifra de 776.000 trabajadores, un 3,5 por ciento más que en el ejercicio anterior. Los cinco primeros operadores por volumen de facturación en hipermercados –Carrefour, Hipercor, Alcampo, Grupo Eroski y Grupo Ahold- alcanzaron en 2002 una cuota de mercado conjunta del 89,1 por ciento, que se elevó hasta el 94,7 por ciento al considerar a los diez mayores. En el segmento de supermercados, las cinco primeras empresas –Mercadona, Dia, Grupo Eroski, Grupo Caprabo y Lidl- absorbieron el 42,3 por ciento de los ingresos totales alcanzados en 2002, porcentaje que se situó en el 53,2 por ciento en el caso de los diez primeros operadores.