L D (EFE) Arranz dijo que se cree que la contaminación se produjo por una salsa tras la pasteurización del pollo y que lo más probable es que se contaminara por el dispensador de la salsa o del jugo con que se roció, aunque todavía está en estudio la confirmación del foco de la infección.
El responsable de la Agencia de Seguridad, dependiente del Ministerio de Sanidad, recordó que nada más tenerse conocimiento del suceso, el pasado día 28, por una alerta de la Comunidad Valenciana, se pusieron en marcha las medidas de control.
Lo primero fue cerrar la fábrica, luego recuperar toda la mercancía y pedir, aunque no se tiene constancia de que todas las partidas del pollo estuvieran contaminadas, que las personas que hubieran adquirido el pollo con anterioridad y tuvieran el producto en sus casas lo devolvieran. No obstante, lo que más importa ahora, según Arranz, es conocer la forma cómo se produjo la contaminación y agregó que para que se considere un problema de salud basta con que haya un solo afectado
Arranz ha declarado que la salmonelosis que provocada por la intoxicación por tomar este pollo es "bastante leve", con síntomas de deshidratación comunes a otras diarreas que en general no hacen necesaria la hospitalización de los afectados, por lo que, en este sentido, "estamos bastante tranquilos".
El responsable de la Agencia de Seguridad, dependiente del Ministerio de Sanidad, recordó que nada más tenerse conocimiento del suceso, el pasado día 28, por una alerta de la Comunidad Valenciana, se pusieron en marcha las medidas de control.
Lo primero fue cerrar la fábrica, luego recuperar toda la mercancía y pedir, aunque no se tiene constancia de que todas las partidas del pollo estuvieran contaminadas, que las personas que hubieran adquirido el pollo con anterioridad y tuvieran el producto en sus casas lo devolvieran. No obstante, lo que más importa ahora, según Arranz, es conocer la forma cómo se produjo la contaminación y agregó que para que se considere un problema de salud basta con que haya un solo afectado
Arranz ha declarado que la salmonelosis que provocada por la intoxicación por tomar este pollo es "bastante leve", con síntomas de deshidratación comunes a otras diarreas que en general no hacen necesaria la hospitalización de los afectados, por lo que, en este sentido, "estamos bastante tranquilos".