La proliferación de dietas sin ningún tipo de rigor científico ni supervisión médica, suponen un riesgo para la población. Este tipo de tratamientos deben ser personalizados y llevarse a cabo bajo control médico LD (Agencias) El consejo dietético es fundamental para la prevención primaria de enfermedades, siendo una de las actuaciones clave del médico a la hora de abordar los problemas alimenticios de la población sana y de aquella que sufre alguna enfermedad. Así se ha recordado desde el Consejo General de Colegios de Médicos, con motivo de la celebración del Día Nacional de la Nutrición, dedicado en esta ocasión a las dietas milagro.
Desde el Consejo General se hace hincapié en el riesgo que conlleva la proliferación de dietas sin ningún tipo de rigor científico ni supervisión médica. De tal forma que se insiste en que este tipo de tratamientos deben ser personalizados y llevarse a cabo bajo control médico.
Hábitos saludables desde los primeros años
Precisamente, para no tener que recurrir a este tipo de regímenes, muchos de ellos de dudosa eficacia, la Organización Médica Colegial viene recomendando la adquisición de hábitos saludables en los primeros años de la infancia y adolescencia sobre tipos de dietas, estilos de vida, ejercicio físico y deporte, para lo cual insiste en la importancia de la introducción de medidas integradoras a medio y largo plazo en las que intervengan todos los sectores de la sociedad.
En este sentido, cabe destacar la importancia de los médicos como agentes de formación y educación en esta materia y su labor de mediadores para que se articulen actuaciones en los ámbitos de la información y educación a la población.
Como medidas innovadoras en esta materia, el Consejo General de Médicos propone más programas de formación específica en dietas y actividad física en los colegios y centros escolares, y la consideración del médico como informador y educador sanitario para hacer frente a todo tipo de trastornos asociados a la alimentación.
El Consejo General de Médicos ha venido mostrando su interés y preocupación por la salud nutricional de la población, con importantes aportaciones desde su papel como miembro del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) y de la Estrategia NAOS, y a través de publicaciones propias, siendo ejemplo de ello la Guía de Buena Práctica Clínica para una alimentación cardiosaludable y diversos títulos sobre Soporte Nutricional Especializado, dentro de su colección “Evidencia Científica en soporte nutricional especializado”. Además, y a través de sus publicaciones on line, seguirá ofreciendo informaciones sobre hábito saludables y nutrición tanto a los profesionales sanitarios como a la población general.