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Sector del cava Noticias, reportajes, vídeos y fotografías

Cava es una denominación de origen española de vinos espumosos elaborados por el método tradicional. El Consejo Regulador del Cava determina como Región del Cava a la formada por un total de 159 municipios de las provincias de Barcelona (63), Tarragona (52), La Rioja (18), Lérida (12), Gerona (5), Álava (3), Zaragoza (2), Navarra (2), Badajoz (1) y Valencia (1).

Los cavas no catalanes batirán récord por quinto año consecutivo

Aumentan las ventas del cava extremeño, valenciano y aragonés, ayudados por conflicto catalán y por su internacionalización.

El albariño espumoso de Galicia se abre paso en plena 'guerra del cava'

D.S.C.
En los últimos cuatro años, el sector ha crecido un 500%, pasando de 30.000 a 150.000 botellas.

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Diego Sánchez de la Cruz
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