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Noticia publicada el 03-07-2008
(Libertad Digital) De hecho, el nombre de la campaña es: "Por una empresa moderna y de calidad, haz del catalán tu herramienta de trabajo" y su objetivo primordial es concienciar a los hosteleros para que atiendan en esta lengua. Para ello, desde la Dirección General de Política Lingüística contactarán con bares y restaurantes para que hagan la lengua catalana "más presente" en el mundo de la empresa.
Para velar para que esta nueva medida se lleve a cabo, el Consejo Insular tendrá "dinamizadores", asi los llaman desde la Dirección de Política Lingüística, que irán visitando uno a uno todos los establecimientos para confirmar que el catalán sea utilizado tal y como desean las autoridades gubernamentales mallorquinas. Sin embargo, para poder alcanzar esta inmersión se producirán subvenciones a los hosteleros que etiqueten en catalán y que hagan lo mismo con los menús.
Para Fernando Rubio, portavoz del Partido Popular en el Consejo de Mallorca, las ayudas deberían ser destinadas a incentivar la actividad hostelera de otro modo. Por ello, aseguró que es "absurdo" ofrecer a turistas de países como Alemania o Gran Bretaña un menú en catalán porque, a su juicio, las "Islas Baleares son un destino turístico y aquí lo que hay que hacer es recibir bien a quien nos viene a visitar".
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