Paco Roncero y su novia Nerea se dieron el "sí, quiero" el último día de agosto en Madrid. El lugar para celebrar la ceremonia no podía ser otro que en el Casino de Madrid, donde el restaurador tiene su propio restaurante "La Terraza del Casino", con dos estrellas Michelín.
Un enlace civil muy emotivo en el que asistieron alrededor de 150 invitados entre familiares, los hijos del novio (de su anterior matrimonio) y amigos íntimos de la pareja. Una boda en lo que no faltó ni el más mínimo detalle, lo tenían todo perfectamente organizado.
La ceremonia se celebró en el hall del casino, donde el novio tuvo que esperar un rato largo a la novia, tal y como o manda la tradición. Llegaron cada uno en unos flamantes coches de alta gama, el Jaguar I_Pace. Los padrinos fueron el padre de la novia, Francisco Ruano, y la madrina la madre del novio, Mari Paz Fernández.
Nerea lució un traje largo de color blanco roto de la firma Vega de Orbe, el pelo recogido en un moño obra de Ramón Ríos, y el novio el tradicional chaqué, azul marino, ahora tan de moda.
Una vez terminada la ceremonia, que fue muy emotiva, los invitados se trasladaron a la primera planta, al Salón Real, donde les ofrecieron un espléndido cocktail, y continuación, una magnifica cena en la terraza del casino.
Después bailaron en la discoteca hasta bien entrada la noche, por no decir que les dieron las primeras luces del día. Entre los invitados, muchos amigos de profesión de Paco, como los chefs: Quique Dacosta, Dani García, Ramón Freixa, Toño Pérez, Mario Sandoval, Paco Torreblanca, que fue el encargado de hacer la tarta nupcial.