Una salsa rica, fácil de hacer y que combina con pollo, con ternera, con cualquier verdura... esta es la salsa agridulce. Además, una de las más ricas también para mezclar con arroz o con algún plato de comida asiática.
Desde Libertad Digital te presentamos esta salsa tan sencilla de preparar y que queda tan rica con tantos alimentos. Coge papel y bolígrafo y a disfrutar.
Ingredientes:
- una cucharada de salsa de soja
- 10gr de harina fina de maíz
- una cucharadita de jengibre en polvo
- una naranja
- miel
Preparación:
Lo primero que hay que hacer es exprimir el zumo de la naranja, cuando lo tengamos agregamos la cucharada de salsa de soja y removemos. Una vez lo tenemos listo agregamos el jengibre, una cucharada de miel y la harina de maíz que es únicamente para espesar la salsa. Una vez todo listo, removemos bien.
El siguiente paso es poner la mezcla en una sartén a fuego medio bajo, yo lo suelo poner en el nivel cuatro de la vitrocerámica, y dejar que espese. Cuando haya espesado ligeramente simplemente la retiramos de la sartén y la vertimos en un bote y la dejamos enfriar.