Un restaurante de la provincia de Segovia ha hecho una de las apuestas gastronómicas más arriesgadas de España: dar carne de buey de verdad.

Esta estrecha franja de terreno es un oasis de vida natural entre dos países separados por el Duero.

Con un microclima particular, los Arribes del Duero se sitúan entre las provincias de Salamanca y Zamora, además de ser frontera natural entre España y Portugal, tiene personalidad propia. Un oasis en medio de la llanura castellana que emana tranquilidad y naturaleza en estado puro siendo Fermoselle su capital no oficial y pueblo de las mil bodegas. Los Arribes recorren la huella que ha dejado el río Duero durante milenios que a algunos les recordará a los fiordos noruegos. | Lea el reportaje completo.

El restaurante El Riscal nos abre sus puertas para que podamos conocer cómo se cuida y se sirve una de las mejores carnes que podemos comer en España.

Alberto Fernández nos trae el libro gastronómico “Templos del producto", un homenaje a 14 restaurantes de culto.

Madrid será el centro de atención gastronómica durante el 7, 8, 9 y 10 de mayo de 2018 con una nueva edición del Salón de Gourmets. Epicentro de las tendencias y novedades gastronómicas a nivel nacional e internacional con más de 40.000 productos, 1.300 de ellos nuevos para el público y muestra de las tendencias culinarias más variadas. Los más reputados cocineros, nacionales e internacionales, empresas de gran prestigio, las mejores marcas y los profesionales de mayor nivel se dan cita en esta feria, este año en su 32 edición.

La pequeña ciudad extremeña tiene un patrimonio impresionante y muchos más atractivos.