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En el interior de la fábrica de Cafés La Mexicana

Libertad Digital entra en la fábrica de Cafés La Mexicana para mostrar cómo funciona una de las empresas cafeteras más antiguas e históricas de Madrid. 

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Uno de los trabajadores de la empresa enseña una pequeña muestra de granos de café que acaban de ser tostados.

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Es tal la intensidad del aroma de café que en una ocasión se quiso investigar si se debía a un aroma artificial, quedando de manifiesto que la razón eran los miles de paquetes que se molían cada día.

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El almacén de Cafés La Mexicana con más de 17 referencias cafeteras provenientes de diferentes partes del mundo.

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El detalle del color y la textura de los granos de café que se han tostado recientemente.

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Uno de los trabajadores de la fábrica recoge el café que acaba de ser tostado.

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El operario de la fábrica de Cafés La Mexicana realiza las pruebas para confirmar que los granos de café están tostados de forma correcta.

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Comparación entre granos de café tostados y sin tostar.

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Uno de los trabajadores de la empresa enseña una pequeña muestra de granos de café que acaban de ser tostados.

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Uno de los paquetes de café ya precintado para su venta.

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En La Mexicana se venden más de 17 referencias cafeteras provenientes de diferentes partes del mundo.

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Director Comercial, Álvaro Rodríguez. / David Alonso Rincón

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Dos cafés La Mexicana, servidos. Uno sólo y otro con leche.

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