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Zuma combina muy bien la buena cocina japonesa con mucho ambiente

El restaurante Zuma, con su concepto de izakaya moderno, lleva un año en Madrid en uno de los locales más exclusivos de la capital en plena Plaza de Colón.

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La barra con la parrilla japonesa robata es uno de los atractivos de Zuma.

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Cóctel chilli and passion fruit margarita.

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Buen sashimi de hamachi o pez limón con ponzu de ajo chile.

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La madera predomina en la decoración de Zuma.

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Espectacular tofu frito con aguacate y hierbas japonesas.

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Una de las mesas de Zuma por la que entra la luz del día y se proyecta a través de la rejilla de la ventana.

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Makiroll de atún picante.

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El gran salón de Zuma está preparado para poder acoger a mesas con muchos comensales.

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Cepa 21 es un vino tinto con DO Ribera del Duero perfecto para disfrutar de la propuesta gastronómica de Zuma.

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La terraza de Zuma, a los pies de la Castellana y de la Plaza de Colón es perfecta para disfrutar de su propuesta gastronómica al aire libre.

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Delicioso lomo alto de vaca con yuzu tahoon y chilli daikon ponzu. El punto de la carne era perfecto y el aliño japonés le acompañaba de una forma muy acertada.

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La terraza de Zuma está perfectamente acondicionada para poder disfrutar de su propuesta gastronómica al aire libre en cualquier época del año.

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El zuma deluxe platter, una gran bandeja de postres en el que te encuentras fruta de la pasión, pitaya, melón, arándanos, helados de vainilla y frutas rojas, chocolate y un fluido coulant de chocolate.

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