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El extraordinario caso de Banting

Adolfo D. Lozano

En uno de los más insospechados y radicales giros que recuerda la ciencia, toda la verdad anterior pareció evaporarse ante los ojos del público. La dieta se había convertido en un arma política. Y la gran víctima acabó siendo la población entera. (Volver)
Dumont dijo el día 19 de Agosto de 2010 a las 10:16:11:

De manera paradójica los conocimientos, o creencias, médicos tienen tendencia a cambiar con los años.

Cuando yo enseñaba en la UCM, el primer día de clase lo dedicaba a exponer la bibliografía al uso. El último libro que mencionaba era el que yo más o menos seguía durante el curso. De una manera que yo suponía dramática, después de haber descrito lass cualidades y virtudes del libro decía: Pero, señores, este libro tiene un importsnte defecto, la mitad el mismo es mentira. Guardaba silencio y después decía. El problema es que hasta dentro de 25 años no sabremos qué mitad.

Han pasado 18 años, y, siendo una exageración, en parte es un aserto que se demuestra verdadero.

Nota. Mis alumnos no solían apreciar mi ironía. Luego en los exámenes me ponían mis palabras literales.

paserifo dijo el día 19 de Agosto de 2010 a las 04:26:04:

Buen artículo

2 dijo el día 19 de Agosto de 2010 a las 01:03:09:

Es decir, que también en el universo de las dietas, no hay nada nuevo bajo el sol.
Muy bueno el artículo, muy esclarecedor.

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