Literalmente era el sacrificio de cien bueyes que los griegos hacían para aplacar la ira de los dioses. Hoy se repite como símbolo pero magnificado 10.000 veces. En el Reino Unido han sacrificado ya un millón de animales domésticos como reacción ante las recientes epizootias. Hemos visto incluso a un granjero que acaba con sus ovejas a tiro limpio. Ahora se comprende que hubiera sido mejor desarrollar alguna vacuna o tratamiento eficaz. Al final, lo más rentable es gastar en conocimiento. Resulta especialmente doloroso que haya que matar animales sanos para atajar las enfermedades. Tendrían que explicar mejor esa decisión.
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