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AUNQUE AÚN ACUMULAN SUBIDAS INTERANUALES

Las verduras y las hortalizas se recuperan de las heladas y registran bajadas en sus precios

Las judías verdes fueron el alimento fresco que más se abarató en mayo, el 21,49%, seguidas de las lechugas, cuyo precio bajó el 14,30 por ciento, y los pimientos verdes, el 9,26 por ciento, según los datos difundidos este martes por Comercio. A pesar de esos descensos, las judías verdes acumulan una subida en los últimos doce meses del 0,59%, mientras que el precio de las lechugas aumentó desde mayo de 2004 el 13,29% y el de los pimientos verdes el 1,26%.

Las judías verdes fueron el alimento fresco que más se abarató en mayo, el 21,49%, seguidas de las lechugas, cuyo precio bajó el 14,30 por ciento, y los pimientos verdes, el 9,26 por ciento, según los datos difundidos este martes por Comercio. A pesar de esos descensos, las judías verdes acumulan una subida en los últimos doce meses del 0,59%, mientras que el precio de las lechugas aumentó desde mayo de 2004 el 13,29% y el de los pimientos verdes el 1,26%.
L D (Agencias) Dentro de las hortalizas, también cayó en mayo el precio de las acelgas, el 6,67 por ciento (subida del 17,95 por ciento interanual), las patatas, el 0,52 por ciento (bajada del 13,74 por ciento) y las manzanas, el 1,70 por ciento (subida del 6,39 por ciento).

Asimismo, se abarataron las naranjas, el 0,36 por ciento (alza del 5,48 por ciento) y las zanahorias, el 0,07 por ciento (bajada del 9,15 por ciento en los últimos doce meses). Por el contrario, se encarecieron los tomates, el 11,18 por ciento, con lo que ya acumulan una subida interanual del 53,79 por ciento), las peras de agua, el 1,18 por ciento (aumento del 9,84 por ciento interanual) y los limones, el 0,28 por ciento (subida del 17,22 por ciento en un año).

El plátano solo subió el 0,27 por ciento en mayo, pero en los últimos doce meses acumula un incremento del 38,16 por ciento. Entre las carnes, se mantuvieron casi sin cambios el pollo y la ternera que se encarecieron el 0,73 por ciento (10,63 por ciento interanual), y el 0,27 por ciento (14,26 por ciento en doce meses), respectivamente. El precio de la mayoría de los pescados disminuyó en mayo, encabezado por el jurel, que bajó el 3,27 por ciento; las sardinas, el 2,77 por ciento, y la pescadilla, el 1,12 por ciento, mientras que la mayor subida correspondió al salmón, con un aumento del 3,46 por ciento, en tanto que las chirlas subieron el 2,37 por ciento.
 
Las carnes y los huevos se mantienen en precio

La carne de conejo, cordero y cerdo mantuvo sus precios con abaratamientos mensuales del 0,98 por ciento, 0,44 por ciento y 0,10 por ciento, respectivamente, aunque en los últimos doce meses acumulan encarecimientos del 3,53 por ciento, 12,86 por ciento, y 5,54 por ciento, respectivamente. El precio de los huevos no varió el mes pasado y acumulan una caída en los últimos doce meses del 5,48 por ciento.

En cuanto a los productos envasados, destaca el incremento de las gambas congeladas, cuyo precio creció en mayo el 2,80 por ciento (bajada del 6,69 por ciento desde mayo de 2004), y del aceite de oliva, el 2,38 por ciento (incremento del 12,39 por ciento en un año). El descenso mensual más acusado dentro de los alimentos elaborados fue el del refresco de cola, cuyo precio bajó el 0,96 por ciento, el 1,27 por ciento en los últimos doce meses.

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