L D (EFE) José Ignacio Arranz agregó que la mayoría de los afectados se recuperan con normalidad y explicó que la tendencia es descendente porque si este jueves se han notificado 287 casos, el miércoles fueron 342 y el martes, 459 y que muchas de estas notificaciones proceden de personas que padecieron los síntomas y que proceden ahora a informar de lo ocurrido. El director ejecutivo de AESA explicó que ninguno de los casos confirmados se produjeron entre el jueves y miércoles con lo que llevaríamos "día y medio de silencio epidemiológico".
El responsable del organismo adscrito a Sanidad refirió que hasta el momento se han inmovilizado 171.033 unidades de pollo contaminado y que las únicas comunidades sin afectados son Canarias y Melilla. Asimismo insistió en que en que se trata de una alerta, porque se conoce el agente causal, y no de una crisis alimentaria.
El presidente de la AESA, Felix Lobo, comparecerá a petición propia en la Comisión de Sanidad para informar del desarrollo de las actuaciones realizadas en relación con esta intoxicación, informó por otro lado Arranz tras reiterar que, a excepción del anciano fallecido, el perfil de la contaminación es muy leve, por lo que aventura que no todos los pollos estaban contaminados ya que, por los casos aparecidos, se trataría de una contaminación muy "errática" con una concentración baja de salmonela.
El responsable del organismo adscrito a Sanidad refirió que hasta el momento se han inmovilizado 171.033 unidades de pollo contaminado y que las únicas comunidades sin afectados son Canarias y Melilla. Asimismo insistió en que en que se trata de una alerta, porque se conoce el agente causal, y no de una crisis alimentaria.
El presidente de la AESA, Felix Lobo, comparecerá a petición propia en la Comisión de Sanidad para informar del desarrollo de las actuaciones realizadas en relación con esta intoxicación, informó por otro lado Arranz tras reiterar que, a excepción del anciano fallecido, el perfil de la contaminación es muy leve, por lo que aventura que no todos los pollos estaban contaminados ya que, por los casos aparecidos, se trataría de una contaminación muy "errática" con una concentración baja de salmonela.
Las vacaciones, posible causa de la desinformación ciudadana
Arranz insistió en señalar la inmediatez con la que se actuó en todas las fases, que se activaron, según el responsable, el mismo día en que Valencia les comunicó sus primeros casos. Destacó también la coordinación con las CCAA y el aviso emitido al consumidor para que no comprara pollos precocinados Pimpollo y pollos asados SADA.
Tanto Arranz como la responsable sanitaria de Castilla-la Mancha, también presente en la rueda de prensa, no quisieron avanzar si ha habido o no negligencia por parte de la empresa y a este respecto indicaron que habrá que esperar a que finalicen las investigaciones para saber cual ha sido el tipo de infracción, en el caso de que la hubiera, y cual la sanción que le podría corresponder.
Este responsable aventuró que "posiblemente" se trate de un fallo discontinuo y que también "posiblemente" haya habido un error en los sistemas de autocontrol de la empresa, por lo que la misma, observó, tendrá que replantearse las herramientas que usa y su flujo en el trabajo para poder operar con una garantía del cien por cien.