Menú

El danés Noma, el mejor restaurante del mundo

La revista británica Restaurant Magazine ha seleccionado a los más importantes restaurantes del mundo. En el 'top ten' hay tres españoles.

libertad digital
0

La lista es elaborada año tras año por la publicación y el número uno es para Noma, del chef René Redzepi y ubicado en Copenhague. Es el segundo año consecutivo en que se alza con el primer puesto, del que desbancó a El Bulli, fuera de la competición por su cierre.

En la segunda y tercera posición hay dos españoles: El Celler de Can Roca, en Geronay Mugaritz, en Rentería. En la octaa, Juan Mari Arzak y su restaurante Arzak, en San Sebastián.

La lista con los diez primeros es la siguiente:

1. Noma (René Redzepi, Copenhague)

2. El Celler de Can Roca (Hermanos Roca, Gerona)

3. Mugaritz (Andoni Luis Adúriz, Rentería)

4. Osteria Francescana (Massimo Bottura, Módena)

5. The fat duck (Heston Blumenthal, Bray, Gran Bretaña)

6. Alinea (Grant Achatz, Chicago)

7. D.O.M. (Alex Attala, Sao Paulo)

8. Arzak (Juan Mari Arzak, San Sebastián)

9. Le Chateubriand (Iñaki Azpitarte, París)

10. Per Se (Thomas Keller, Nueva York)

En Sociedad

    Lo más popular

    0
    comentarios

    Servicios