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Listeriosis Noticias, reportajes, vídeos y fotografías

La listeriosis es una infección provocada por la bacteria Listeria monocytogenes. La contaminación tiene lugar por el consumo de alimentos que contienen la bacteria responsable de la enfermedad. Entre estos alimentos están la leche cruda, queso elaborado con esta leche, carne cruda o mal cocida, verduras crudas, embutidos, patés, quesos frescos o poco curados. La mujer puede transmitir el bacilo al feto durante el embarazo o en el momento del parto. La enfermedad afecta principalmente a adultos mayores, personas con sistemas inmunológicos debilitados, mujeres embarazadas y recién nacidos.

Alerta por listeria en varios lotes de medallones de foie

Aldi detecta listeria en un lote de tortitas

Aldi retira un lote de tortitas de sus supermercados y pide a sus clientes que lo devuelvas a sus tiendas.

La juez mantiene en prisión al gerente de Magrudis y a su hijo en el caso listeria

Se les acusa de varios delitos relacionados con el brote de listeriosis.

Investigan a la cúpula de Magrudis por un posible delito de alzamiento de bienes

La empresa cárnica está siendo investigada por el brote de listeriosis producido este verano.

Otra empresa cárnica vinculada a Magrudis no fue declarada en el registro sanitario

Descubren otra empresa cárnica vinculada a Magrudis.

Detenidos el dueño y otros 4 responsables de la empresa de 'La Mechá' por la listeriosis

Los agentes están buscando documentación de todo tipo, tanto en soporte electrónico como en papel, entre otros efectos por orden de la juez.

Magrudis sabía desde febrero que su carne mechada tenía listeria

La empresa encargó unos análisis en febrero que dieron positivo en una muestra.

El pánico a la carne mechada hace que desaparezca de la carta de los bares: "Por uno hemos pagado todos"

El brote de listeriosis ha provocado que fabricantes y restauradores dejen de invertir en el producto cárnico por el pavor que despierta.

La mortalidad por listeriosis en Andalucía, muy por debajo de las medias española y europea

La Consejería de Salud sigue considerando el brote en remisión, a pesar de la aparición de bacterias en los chicharrones de Benaoján.

Nueva alerta sanitaria por listeria en una empresa de Benaoján (Málaga)

La alerta está motivada porque un producto de Montanera del Sur, chicharrón especial, ha dado positivo en los análisis provisionales de listeria.
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