Ingredientes:
- Hojaldre
- Salmón ahumado
- Queso de untar finas hierbas
- Huevo duro
- Canónigos
- Pistachos
Elaboración:
Extendemos el hojaldre y con un cortador redondo vamos formando círculos de hojaldre. Ponemos las piezas de hojaldre en la bandeja del horno, con papel vegetal encima y debajo, y sobre ellas, colocamos una bandeja de horno, para que haga peso y no permita al hojaldre que suba.
Horneamos a la temperatura que indique el envase de hojaldre. Sacamos los hojaldres del horno y preparamos nuestras milhojas. Para ello dispondremos un hojaldre, le untamos una capa gordita de queso finas hierbas, ponemos salmón ahumado, unos canónigos y encima un poco de huevo duro cortado en láminas.
Cubrimos con un segundo hojaldre, y coronamos con unos pistachos que habremos pelado y picado anteriormente.