(Libertad Digital) Según explicó el organismo cameral, el objetivo es estimular a las empresas a modernizar sus fórmulas de gestión y apostar por las nuevas tecnologías para continuar siendo competitivas.
Durante la jornada, el presidente de la Comisión de Medio Ambiente de la Cámara de Comercio y CEIM, Luis Peiró, ha destacado que las políticas de actuación de las empresas “deben de estar basadas en herramientas estratégicas como la innovación, tanto de procesos, como de productos o servicios, invirtiendo en nuevas tecnologías que permitan a quien lo hace estar a la cabeza a nivel tecnológico y la adopción de acciones de responsabilidad social con los trabajadores, los clientes y el medio ambiente”.
Además de Luis Peiró han intervenido en el seminario la directora general de la Asociación Española para la Calidad (AEC), Marta Villanueva; el director de Tecnologías de la Información y Comunicación de Segittur, Pedro Antón; y el director del Centro Nacional de Información de la Calidad (CNIC), Manuel Hervás. Además, la jornada ha contado con una mesa de debate en la que participaron el socio director del Club de Innovación, Miguel Ángel de Bas; el subdirector del hotel Meliá Galgos, Antonio Arnedo; el director general del Grupo Almia, Borja Rodríguez; y el director comercial de NET2u, José Ignacio Porroche.
El director del CNIC, Manuel Hervás, ha mostrado a los asistentes la herramienta empresarial que ha desarrollado la Asociación Española de la Calidad: Diagnóstico de gestión para la innovación en el sector turístico, iniciativa que cuenta con el apoyo del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio
A través de este diagnóstico las empresas obtienen una evaluación de la situación competitiva de su gestión y de las capacidades de su innovación con el fin de identificar las ventajas competitivas sostenibles que pueden aplicar en sus modelos de negocio y mejorar así su rendimiento en el mercado turístico. Mediante este método se pretende que las empresas turísticas acojan la innovación como práctica habitual y busquen nichos de mercado en los que puedan desarrollar ventajas competitivas.
El diagnóstico se dirige a hoteles y apartamentos turísticos, agencias de viajes, campings, restaurantes, estaciones de esquí y montaña, casas rurales, autocares de turismo, organización de eventos, oficinas de información turística y playas.
Por su parte, Pedro Antón, director de Tecnologías de la Información de Segittur (Sociedad Estatal para la Gestión de la Innovación y las Tecnologías Turísticas), ha presentado a las empresas madrileñas el proyecto Eureka, primera iniciativa a nivel internacional dedicada al I+D en el turismo, y cuya presidencia y secretariado ostenta Segittur.
Eureka, con más de 20 años de experiencia y la participación de cerca de 40 países, tiene como objetivo abordar nuevas tecnologías que permitan mejorar la competitividad de las empresas en Europa por medio de una mayor cooperación científica y tecnológica entre los países participantes.
Servicio de certificación y línea ambiental de la Cámara
“La Cámara de Comercio de Madrid, con el objetivo de facilitar a las empresas la aplicación de medidas responsables con respecto al medio ambiente, dispone de un Servicio de Certificación destinado a las pymes, que comenzó su actividad con las normas de calidad y que hoy se extiende hasta la certificación ambiental según UNE-EN ISO 14001 y el Reglamento Europeo de Ecogestión y Ecoauditoría EMAS y la Certificación de Proyectos de I+D+I”, ha destacado Luis Peró durante su intervención en la jornada celebrada en la entidad cameral madrileña.
La Cámara de Comercio pone también a disposición de las empresas madrileñas un servicio gratuito en materia medioambiental en la que un experto responde a las dudas de las empresas acerca de su adaptación a la normativa ambiental y a la sostenibilidad dentro de las actividades que desarrollan.
El programa, denominado Línea de Consulta Ambiental, ofrece información y asesoramiento en diversos temas ambientales como legislación, trámites administrativos, noticias y eventos de interés medioambientales, ayudas y subvenciones.