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Colapsan una tasca de Francia por un error en la guía Michelin

Un error en la guía de los restaurantes más prestigiosos llevó a decenas de curiosos a un modesto restaurante.

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Colapsan una tasca de Francia por un error en la guía Michelin
Los dos restaurantes se tomaron con humor el error | Flickr/Nervión al día

El Bouche à Oreille, un restaurante de menús del día de la ciudad de Bourges, comenzó a recibir decenas de peticiones de mesa después de que su nombre apareciera por error en la guía Michelin como merecedor de una estrella. Su dueña, Veronique Jacquet, vio como el local se llenaba de periodistas y clientes poco habituales en el restaurante, que ofrece un menú de 12,5 euros y dispone de una decoración poco habitual entre los premiados. Pronto se aclaró el enredo: el premiado era el Bouche à Oreille, próximo a París y ubicado en una calle de nombre muy similar al de Bourges, informa Le Parisien.

La guía tardó dos días en percatarse del fallo, lo que multiplicó los clientes del local que recibían lasaña casera como plato estrella. La dueña, entretanto, está encantada con la publicidad gratuita y además ha recibido una invitación para ir a cenar al Bouche á Oreolle galardonado con la estrella Michelín, cuyo menú asciende a 45 euros. Su cocinera, mientras, ha dicho que nunca ha soñado con hacerse con el premio pero que pone "todo su corazón" en sus platos.

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