El gas de la cerveza, la graduación del vino, el azúcar de los refrescos, las grasas de los snacks... Todos ellos son factores convierten la hora del aperitivo en un momento poco saludable.
Es precisamente por todo esto que nunca puede faltar un plato de aceitunas en el aperitivo. Los beneficios de las aceitunas son innumerables, y tal y como señala el Grupo Cazorla, se pueden agrupar en diversos puntos.
1. Mejoran la memoria en un 25%, según un estudio realizado por la Universidad de Massachusetts.
2. Te hacen sentir más energético/a por su alto contenido en hierro.
3. Combaten las arrugas por su composición en ácido oleico y Vitamina E hasta en un 20%.
4. Estimulan la hormona que envía la sensación de saciedad al cerebro, por lo que con un consumo de 10 aceitunas antes de una gran comida la sensación de apetito se reduce notablemente.
5. Según el Instituto de la Grasa (CSIC) las aceitunas ayudan a quemar grasas gracias a su alto contenido en adiponectina, por lo que favorece a la eliminación de grasas del organismo hasta cinco horas después de haberlas ingerido.
6. Nunca llevan gluten.
7. Las grasas de las aceitunas son buenas para el corazón.
8. No engordan (si las comes con moderación).
9. Facilitan la digestión.
10. Son buenas para los deportistas, ya que tienen mucho potasio, e ideales para niños, puesto que contienen muchos nutrientes.