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En noviembre también se siguieron encareciendo los alimentos y bebidas no alcohólicas, un 0,9 por ciento, debido principalmente a la subida de la leche, el queso y otros lácteos así como la carne de ovino y los pescados. Estas subidas alimentarias hicieron elevarse la inflación otras dos décimas.
Al analizar las subidas por rúbricas, la carne de ovino ha sido la que más se ha encarecido en un mes, un 5,5 por ciento, seguida de la ropa de mujer (4,4%), la leche (4,1%) y las prendas de vestir de hombre (3,1%).
En los últimos doce meses, los precios que más han subido han sido los del transporte, un 6,6 por ciento frente al 4,9 de octubre, por el encarecimiento de carburantes y lubricantes, frente a las bajadas registradas en noviembre de 2006. Los alimentos y bebidas no alcohólicas también son un 6,3 por ciento más caros con respecto a noviembre del año pasado, debido sobre todo a la subida de la leche y sus derivados y la carne de ovino.
En concreto, el encarecimiento de la leche en el último año es responsable de un 30 por ciento de la subida de precios de los alimentos y bebidas no alcohólicas, mientras que el alza de los carburantes ha repercutido un 20,4 por ciento en este mismo grupo, según las estimaciones del INE.
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