Ana María Lajusticia, la investigadora en el campo de la nutrición y fundadora de la marca de suplementos que lleva su nombre, Lajusticia, dejó un legado en la promoción de la salud y los complementos alimenticios, especialmente en la difusión de las propiedades del magnesio.
¿Cómo fue la vida y trayectoria de Lajusticia?
Nacida en Bilbao, Lajusticia fue parte de una de las primeras promociones de mujeres licenciadas en Ciencias Químicas en España. Desde su juventud, desarrolló un profundo interés por la alimentación y los nutrientes esenciales, un enfoque que marcaría su vida profesional. A lo largo de su carrera, se dedicó a mejorar su salud y a estudiar las propiedades de distintos elementos, convencida de que la clave para una vida sana radicaba en una alimentación equilibrada y adecuada. En su trayectoria, Ana María combatió problemas de salud como la diabetes tipo II y la atonía muscular, a menudo recurriendo al magnesio como complemento clave para su recuperación.
En 1973, decidió establecerse en Barcelona, donde fundó un herbolario y más tarde creó su propia marca de complementos alimenticios, popularizando sus productos entre quienes buscaban alternativas naturales para mejorar su bienestar. Gracias a su carácter emprendedor y su carisma, Lajusticia se convirtió en una figura relevante, no solo en la industria de los complementos, sino también en el ámbito de la divulgación científica. Escribió doce libros que han sido traducidos a varios idiomas y fue una conferenciante activa hasta avanzada edad, compartiendo conocimientos y promoviendo un estilo de vida saludable.
Su influencia en redes sociales
Su presencia en redes sociales sorprendió por su cercanía con el público, acumulando más de 600,000 seguidores en su canal de YouTube. A los 97 años decidió retirarse de la vida pública y, en 2022, a los 98 años, pasó el testigo a su nieta, Lara Feliu, quien continúa su labor como embajadora de la marca. Pese a su retiro, Lajusticia afirmó que la "revolución del magnesio" aún estaba por llegar, convencida de que este mineral tiene aún mucho por ofrecer a la nutrición moderna.