Sandía, coco y un cóctel sin alcohol: recetas caseras para preparar en casa este verano

Este verano, el coctelero Cristóbal Cofré propone tres cócteles caseros con brandy y fruta fresca, inspirados en clásicos internacionales de la coctelería. Son preparaciones sencillas, ideales para quienes buscan bebidas refrescantes sin necesidad de experiencia profesional. A estas recetas se suma una opción sin alcohol, perfecta para toda la familia. Las propuestas creadas por el 'brand ambassador' de Torres Brandy están basadas en clásicos o nuevas creaciones.

1. Brandy Maitai

Inspirado en el Mai Tai clásico, esta versión utiliza brandy envejecido en barrica de bourbon, aportando un matiz diferente al cóctel original.
Ingredientes:

• 5 cl de brandy

• 2 cl de vermut

• 1 cl de sirope de almendra

• 2 cl de zumo de limón

• Hielo

Preparación:
Añadir los ingredientes en una coctelera con hielo, agitar bien y servir en vaso bajo con hielo fresco. Se puede decorar con una rodaja de limón o una hoja de hierbabuena.

2. Brandy Painkiller

De inspiración tropical, combina piña, coco y naranja para un sabor veraniego.
Ingredientes:

• 5 cl de brandy

• 5 cl de zumo de piña

• 5 cl de zumo de naranja

• 2 cl de licor de naranja

• 2 cl de jarabe de coco

• Hielo

Preparación:
Agitar los ingredientes en coctelera con hielo y servir en un vaso alto. Decorar con piña fresca o una ligera ralladura de nuez moscada.

3. Watermelon Sugar

La propuesta más veraniega, con sandía como protagonista para aportar frescor y color.
Ingredientes:

• 5 cl de brandy cristalino

• 5-6 trozos de sandía fresca

• 2 cl de zumo de limón

• 2 cl de jarabe de goma

• Hielo

Preparación:
Triturar la sandía hasta obtener un jugo. Mezclar en coctelera con los demás ingredientes y hielo. Servir en copa y decorar con una bola o triángulo de sandía.

Para quienes prefieren evitar el alcohol, la propuesta se completa con un mocktail que mantiene el carácter veraniego y puede servirse en reuniones familiares o comidas al aire libre.

4. Mocktail de cítricos y menta (sin alcohol)

Un cóctel ligero y aromático pensado para todos los públicos.
Ingredientes:

• 10 cl de zumo de naranja

• 5 cl de zumo de limón

• 5 cl de zumo de piña

• 1 cucharadita de miel o sirope

• Hojas de menta

• Hielo y agua con gas

Preparación:
Mezclar los zumos y el sirope en coctelera con hielo. Servir en vaso largo, completar con agua con gas y decorar con hojas de menta y rodajas de cítricos.