Amando de Miguel
Lo natural
Estamos en plena orgía de la naturaleza. Bien está el gozo de la vida campestre, aunque sea de forma vicaria. Pero no es razón para elevar lo natural a la categoría taumatúrgica. En mi pueblo han puesto este cartel en la carnicería: “Hay carne natural”. En la tele salía un reportaje sobre las consecuencias de las “vacas locas”. El paisano gallego aseguraba que sus vaquiñas comían solo “hierba natural”. Es consecuente. El agua embotellada que bebemos se llama “mineral natural”. Se conoce que la del grifo es electrolítica. Los alimentos envasados tienden al verde o al azul. Son los colores naturales.
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