La capital de España es conocida por su gran riqueza gastronómica y variedad de restaurantes para todos los gustos. Sin embargo, hay un local de moda entre los famosos, que parece haber descubierto el secreto para llamar la atención de celebridades tan dispares: El Doble, en pleno barrio de Chamberí.
El presunto robo
De hecho, este pasado miércoles fue noticia, ya que dos clientes, un hombre y una mujer, robaron una foto correspondiente a la presidenta de la Comunidad de Madrid Isabel Díaz Ayuso, como ha confirmado el propio dueño Jesús a Libertad Digital. Él mismo propietario subió una story a Instagram que recoge el momento del robo.
El Doble es un bar "de toda la vida" que lleva abierto desde 1987, situado en la calle Ponzano de Madrid, conocida por la cantidad de locales para ir de "tardeo" por la capital.
El bar es pequeño, y casi siempre está lleno, por lo que se recomienda ir pronto para coger sitio en la barra o las mesas que hay en su interior.
Su carta está repleta de tapas típicas de la gastronomía española, nada de cocina vanguardista. Entre sus platos estrella se encuentran las conservas como los mejillones en escabeche, los embutidos, las patatas fritas inglesas y las gambas cocidas.
Algunos clientes famosos que han comido en El Doble y que son habituales son Froilán, Isabel Díaz Ayuso, Vanesa Martín, Terelu Campos, María Pombo, Carlos Latre, el Pequeño Nicolas, Dani Martín, etc. Son tantos los famosos que han acudido a este bar que sus paredes están repletas de fotos.
El final de esta historia ha sido feliz ya que la foto sustraída ha sido devuelta a El Doble. Han publicado en su perfil de Instagram otra story en la que posaba Jesús con la foto de la presidenta regional y el mensaje "De vuelta". En esa nota que ha pasado a LD dice: "Hola buenas tardes, llegué a casa de mi padre y encontré esto, creo que es tuyo. Él es muy buena persona, pero está enfermo y no puede beber, somos del barrio. Siento las molestias". Tal y como ha confirmado Jesús, ha sido devuelto "por Glovo y con esa nota".
El plato estrella de Lucio
Otro local típico de Madrid desde su apertura en 1974 es Casa Lucio. Situado en el mismo lugar que el mítico Mesón del Segoviano, en la Cava Baja, el Madrid de los Austrias.
Los platos de Lucio destacan por su calidad, no son congelados, sino artesanales. Su especialidad son los platos con huevo: huevos fritos con puntillas, pisto con huevo, huevos estrellados, etc. Además, su carta cuenta con platos madrileños como el cocido.
Algo tendrá Lucio cuando han pasado por el local actores de Hollywood como Will Smith, Tommy Lee Jones o Tom Cruise, y celebridades de nuestro país como Juan Carlos I, muy amigo de Lucio.
Misma receta de 1860
Por otro lado, Casa Labra es un bar fundado en 1860, ubicado en la calle Tetuán (muy cerca de la Puerta del Sol) y donde se fundó clandestinamente el Partido Socialista Obrero Español (PSOE) el 2 de mayo de 1879. Su especialidad es el bacalao rebozado y las croquetas de bacalao, que se siguen haciendo con la misma receta desde su apertura en 1860.
Cabe mencionar otro bar en esta lista, El Richelieu. Un bar desconocido por muchos, que se encuentra en el Paseo de Eduardo Dato 11, en el barrio de Chamberí, y que sirve platos tradicionales de la cocina mediterránea. Una de las clientas habituales era Sara Montiel, que tomaba el aperitivo a diario en dicho local. Los inicios de El Richelieu se remontan a 1969 y, como curiosidad, fue construido sobre un solar de Balenciaga tras llegar a un acuerdo los arquitectos Sebastián Criado Sotomayor y Luciano Díez-Canedo con el modista.
Sin duda alguna, todos estos rincones de Madrid están repletos de historia y gastronomía para poder disfrutar en un plan de tapeo por la capital.