Nestlé tiene una receta para hacer chocolate sin añadir azúcar
Patricia Malagón
Se trata de utilizar el material sobrante de la misma planta en el propio edulcorante del cacao.
Nestlé es una empresa multinacional suiza de alimentos y bebidas con sede en Vevey (Suiza). Nestlé fue fundada en 1905 por la fusión de Anglo-Swiss Milk Company, fundada en 1866 por los hermanos George y Charles Page, y Farine Lactée Henri Nestlé, fundada en 1866 por Henri Nestlé. En 2011, Nestlé figuraba en el puesto número 1 de la revista Fortune Global 500 como la empresa más rentable del mundo.
