
Sector del cava

Cava es una denominación de origen española de vinos espumosos elaborados por el método tradicional. El Consejo Regulador del Cava determina como Región del Cava a la formada por un total de 159 municipios de las provincias de Barcelona (63), Tarragona (52), La Rioja (18), Lérida (12), Gerona (5), Álava (3), Zaragoza (2), Navarra (2), Badajoz (1) y Valencia (1).


Freixenet se queda sin burbujas: presenta un ERTE para 615 trabajadores por la sequía
La producción ha caído de manera súbita, debido a la falta de agua. Freixenet ha anunciado un ERTE por fuerza mayor a 615 empleados.

Tradiciones curiosas de Nochevieja y Año Nuevo en España
Nochevieja y Año Nuevo son dos tradiciones muy importantes. Cada rincón del mundo lo celebra de una manera. ¿Cuáles son las tradiciones más curiosas?

El cava riojano Dioro Baco, de Familia Escudero, reconocido como el mejor del mundo
El sueño de Benito Escudero de elevar el cava a un nivel superior ha sido reconocido por una de las revistas más prestigiosas del mundo.

Los productores de cava cierran 2022 con un récord de ventas
Sección ofrecida por la organización interprofesional del vino (OIVE).

Las empresas que actúan como grandes embajadores de la marca España en el mundo
Según el ranking de Brand Finance, la marca España ha aumentado un 4% su valor, tras la caída en 2020 causada por la pandemia.

Golpe de la Justicia al Gobierno por favorecer el cava catalán
El cava catalán representa a casi el 90% cultivo, por lo que, vetando las plantaciones conseguía blindarse ante el cava extremeño o el valenciano.

El 70% de los españoles valora ahora más la compañía de la familia y el 80% quiere celebrar más
El 60% de los encuestados cree que las celebraciones serán más pequeñas, pero de mayor calidad.

Sergio Fuster, nuevo consejero delegado de Raventós Codorníu
Ramón Raventós continuará como director de Desarrollo de Negocio y accionista en el grupo.

El albariño espumoso se dispara y coge por sorpresa a los productores de cava
Desde el 1-O, el número de marcas producidas en la región atlántica ha subido de 20 a 35.