Friburgo o la Suiza medieval

Un paseo por una de las ciudades medievales con más encanto de Suiza.

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Friburgo es uno de los cantones más católicos de Suiza y de hecho se le conocía como "la pequeña Roma" por la gran cantidad de iglesias y conventos. En la imagen la torre de la catedral.

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El Ayuntamiento está frente a una de las típicas fuentes de la ciudad y es un edificio peculiar, sobre todo por su preciosa escalinata.

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Muy cerca del Ayuntamiento está el restaurante Hôtel de Ville con una pequeña terraza con maravillosas vistas sobre la parte baja del centro histórico de Friburgo.

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El Hôtel de Ville está regentado por el cocinero Frédérik Kondratowicz que ofrece una cocina muy elaborada, con raíces en Suiza pero ingredientes de muchos otros lugares como el foie francés o el jamón español .

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Inaugurado hace menos de cuatro años el impresionante puente de La Poya -el nombre no es lo que parece- ha cambiado en parte la fisonomía de Friburgo.

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Pero desde la mayor parte de las perspectivas la ciudad sigue teniendo el mismo encanto medieval, como desde el puente colgante peatonal sobre el Saane en el que está tomada esta foto.

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Una de las puertas de las murallas medievales, en este caso la de Berna.

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El puente de Berna, en pie desde mediados del siglo XIII, es uno de los grandes atractivos de Friburgo.

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A pesar de su evidente antiguedad y a un aspecto que quizá pueda parecer endeble el puente sigue dando servicio hoy en día no sólo a peatones sino también a coches e incluso autobuses.

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Otra preciosa vista de Friburgo desde uno de los puentes del Saane.

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La parte de la ciudad que trepa -casi literalmente- desde la parte baja a la alta no puede tener más encanto y a algunos les recordará a la ciudad imaginada por Hadao Miyazaki como escenario de su película Nicky, la aprendiz de bruja.

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Las calles en esta zona de Friburgo tienen pronunciadísimas cuestas e incluso escaleras.

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A finales del siglo XIX se construyó un funicular para salvar la poderosa pendiente.

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Movido por aguas fecales, literalmente, el viejo funicular y sus vagones verdes -todavía originales- son otra de las atracciones turísticas de la ciudad.