Pez Fuego, los mejores pescados y carnes a la parrilla en el corazón financiero de Madrid
En Pez Fuego se cuida el producto al máximo y se prepara con secillez al calor de las brasas.
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Crema de pescado con chip de patata violeta.
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Bogavante a la brasa.
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Alcachofas naturales a la parrilla con cristal de sal.
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Pulpa a la brasa con alioli suave y Albariño Pazo Barrantes.
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Gamba roja de Jávea.
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El monumental rodaballo a la brasa estilo Guetaria.
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Detalle del rodaballo a la brasa estilo Guetaria y al fondo guarnición de pimientos confitados.
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El chef Francisco Martínez echa sal a este Tomahawk steak de carne roja a la parrilla.
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Filloas caseras rellenas de crema pastelera fritas con un toque de canela.
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Sala principal del restaurante Pez Fuego.
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La barra del restaurante Pez Fuego, ahora cerrada por medidas sanitarias por el coronavirus.
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Otra de las salas del restaurante.
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La terraza del restaurante Pez Fuego, cubierta y con estufas, aunque también puedes disfrutar del sol.
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Otra perspectiva de la terraza de Pez Fuego.
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