Sector de hostelería y restauración
El sector de la hostelería y la restauración es el que incluye las actividades económicas de prestación de servicios ligados al alojamiento y la alimentación esporádicos, en muchos casos ligados al turismo. Los establecimientos comerciales dedicados a estas actividades (a ambas conjuntamente o a una de ellas por separado) son de lo mas variados: hoteles, paradores, pensiones, hostales, albergues, casas rurales, bares, cafeterías, salones de té, tabernas, bodegas, restaurantes, casas de comida… además de todos aquellos especializados como hamburgueserías, pizzerías, heladerías etc.
Los albergues gallegos duplicaron sus usuarios en el mes de marzo con respecto al año anterior
Llegaron 45.200 personas, de las que 17.581 procedían del extranjero
El secreto napolitano en Pintor Rosales que tienes que probar cuanto antes
El chef Roberto Castellano emprende vuelo propio con un restaurante que ya ostenta el premio a la segunda mejor pizza de Madrid.
Ruina para los bares: multas de 49.000 euros si Trabajo decide que hace demasiado calor
El sector de la restauración se enfrenta a sanciones de hasta 50.000 euros por las medidas de protección ante las temperaturas extremas.
Ni eléctrico ni moderno: el secreto del asador que vuelve locos a los madrileños
Chamberí acoge en El Pedrusco a los hermanos Gonzalo y Toño, que rescatan la esencia segoviana con asados al fuego y guisos que reposan toda la noche.
La restauración ante el dilema de los precios dinámicos: pagar más según la hora o el día
Luis Herrero entrevista a José Luis Álvarez Almeida, presidente de la Confederación Empresarial de Hostelería de España.
Vuelve TapeaPoio con 23 establecimientos y 28 propuestas gastronómicas
Los participantes ofrecerán una experiencia culinaria diversa y repartida por todo el municipio
La mejor tapa de Madrid es esta brutal berlina rellena de callos
El bocado, un buñuelo con miel y ralladura de lima, representará a la región tras ganar el certamen organizado por Hostelería Madrid en Ifema.
De un garaje a facturar millones: el éxito de los hermanos que pusieron el arroz de calidad en la puerta de tu casa
Con más de 120.000 raciones servidas al año, Arrozitos se consolida como el referente del delivery especializado en Madrid.
Kappo celebra una década de excelencia: la madurez de Mario Payán en su nuevo templo de Chamberí
Kappo cumple diez años estrenando un flamante local, donde la barra de nogal y el rito del 'omakase' de Mario Payán alcanzan su máxima expresión.