Sector de hostelería y restauración
Los españoles huyen de los bares: el gasto en menús del día se hunde un 48% desde 2018
También cae el gasto en consumiciones en bares y cafeterías un 21,1% desde 2018, mientras que crece el gasto en comida rápida y comida para llevar.
El "Wagyu de los patos" y dim sum artesano en este lujoso oriental que cumple 30 años
El icónico restaurante de Madrid celebra tres décadas de excelencia con su legendaria receta imperial y bocados tradicionales de alta cocina.
El hotel más pequeño del mundo está en España y tiene una Llave Michelin
Ana Mateu Cifre entrevista a Davide Nahmias, propietario del singular Hotel Puntagrande, el cual es el hotel más pequeño del mundo.
La Policía Nacional detiene en Tenerife a unos padres por agredir a su bebé
Los progenitores, afincados en Murcia, fueron denunciados por empleados de un restaurante al presenciar cómo acallaban el llanto del pequeño.
By Salomon se alía con Minor Hotels para impulsar la gestión de su cartera de hoteles corporativos
Entre ellos se encuentran el Honest Budapest, en Hungría, y el Hotel Lugano y NH Les Corts, en Barcelona.
El glorioso pepito de ternera que debes probar en Madrid
El alma mater de La Tasquita de Enfrente traslada su filosofía de honestidad y devoción por la materia prima en un espacio que invita al disfrute.
"Emprender en España es un infierno": la odisea de dos madrileños con un hotel en Gijón
A pesar de las dificultades, esperan ver abrir primero las puertas de La Madrileña y, después, las del hotel que les llevó hasta Gijón.
Detenida una pareja por robar en un hotel de Las Palmas usando antiguos códigos de acceso
Los arrestados, con antecedentes, aprovecharon que el establecimiento canario no cambiaba las contraseñas de las puertas al salir los huéspedes.
La evolución de la gastronomía hotelera en España
Isabel González repasa con Alberto González la evolución de la gastronomía hotelera en España.