Sector de hostelería y restauración
Éste es el "Restaurante del Año en la Comunidad de Madrid", un baluarte contra la tiranía de la novedad
La Cofradía de la Buena Mesa premia la fidelidad a la tradición y el éxito del Grupo Urrechu en la refundación del templo madrileño.
Gyozas de Wagyu y sushi: el nuevo 'must' de la calle Recoletos
Li-Onna aterriza en Madrid con una propuesta de alta cocina japonesa con acentos de la mexicana para convertirse en uno de los restaurantes de moda.
MHRE gana 29,4 millones, 14 veces más que en el primer semestre de 2024
El crecimiento se apoya en la mejora hotelera, la reducción de costes y la revalorización de activos por expertos independientes.
Telepizza lanza dos nuevas Maestras con ingredientes españoles
Telepizza lanza dos nuevas pizzas premium, Pamplonica y Burgalesa, con ingredientes locales que rinden homenaje a la tradición española.
María Gómez, gerente de Emgrobes
"Queremos que se disfrute de O Grove fuera de la temporada estival"
El crítico más feroz abre su propio restaurante: ¿está Bākkō a la altura?
Bākkō, el nuevo templo nipón, fruto de la unión entre el influencer Alberto de Luna y el sushiman Sergio Monterde, ofrece una cocina más artesanal.
Chefs on fire: la élite culinaria toma Madrid con un festival de carnes y pescados a la brasa
El evento 'Chefs on Fire' reúne a cocineros con 10 estrellas Michelin en el Jardín Botánico Alfonso XIII para cocinar a leña ante 10.000 asistentes.
Un menú único con judiones de La Granja y cochinillo como protagonistas
El chef Óscar Velasco, de VelascoAbellà, triunfa con su menú único en el ciclo a cuatro manos que Casa Duque organiza para celebrar sus 130 años.
Madrid celebra el Día Mundial del Turismo con un gasto turístico de récord
Los bares, cafeterías y restaurantes de la región se unen a la celebración del Día Mundial del Turismo, que se celebra mañana sábado 27 de septiembre.