
Sector de hostelería y restauración


Las impactantes imágenes del incendio en el hotel Ibis de Málaga
Los servicios de emergencia procedieron al desalojo preventivo de todas las estancias con más de un centenar de clientes afectados, pero no hubo que lamentar daños personales.

Seis de cada 10 subempleados son mujeres, y más del 80% están en sectores de alta estacionalidad
La contratación a jornada parcial de manera involuntaria ha afectado en el primer trimestre de 2026 a más de 1,6 millones de trabajadores en España.

Hostelería y distribución buscan personal cualificado para miles de vacantes este verano
Camareros y repartidores coparán el empleo estival en una campaña donde la falta de profesionales preparados amenaza con limitar la actividad.

El restaurante gallego favorito de la Casa Real para comer buen marisco
El icónico espacio de la familia Limeres, predilecto de la Casa Real, se reafirma como el templo del marisco de lonja y el producto sin artificios.

Adiós a cocinar: el menú semanal sin conservantes que arrasa y te llega a casa
Wetaca lidera el cambio de hábitos en la cocina con más de 14,6 millones de platos servidos, apoyándose en proveedores de proximidad madrileños.

Menús de diferentes tamaños y donación de alimentos: el plan del Gobierno para la hostelería
La aplicación de las medidas de 'buenas prácticas' conllevaría un coste extra para los distintos bares y restaurantes.

El IPC en Canarias encadena dos meses al alza y se sitúa en el 3% durante abril
El coste de la vida en el archipiélago creció siete décimas respecto a marzo, destacando el encarecimiento de los transportes y la hostelería.

Nuevo golpe a la hostelería: cuenta atrás para la desaparición de las monodosis de mermelada, azúcar y kétchup
La UE prohíbe los formatos individuales de plástico desde el 12 de agosto. Los locales deberán usar dispensadores o envases de papel y compostables.

Azcón exige la dimisión de Alegría por mentir sobre la fiesta de Ábalos en el Parador de Teruel
Jorge Azcón exige la dimisión de Pilar Alegria tras la publicación de las últimas informaciones sobre el caso del Parador de Teruel.