
Sector de hostelería y restauración


España conquista Europa con sus pizzerías: cuatro entre las 10 mejores del continente
La gastronomía española arrasa en el '50 Top Pizza Europa'. Sartoria Panatieri (2ª) y Baldoria (5ª) lideran la representación nacional en el certamen.

Ser barista, la profesión en auge: salarios de hasta 25.000 euros
El boom del café de especialidad dispara la demanda de baristas en España.

Alarga el verano en este restaurante en la zona de moda madrileña
KultO, el restaurante del chef José Fuentes, actualiza su carta con propuestas pensadas para alargar el verano hasta el otoño.

El nuevo japonés de moda para comer muy bien
La leyenda del sushi contemporáneo, Makoto Okuwa, ha elegido Madrid para arrancar su esperada expansión europea con Makoto.

esEmpresa en Galicia. Patrocinado por Aluhispor
Jesús García Rojo, fundador del Grupo AMICALIA

El turismo de españoles sigue en retroceso mientras se dispara el turismo de extranjeros
Desde el año 2022, el turismo de residentes españoles se encuentra en caída mientras que el de residentes extranjeros no para de crecer.

Un probador de hoteles revela cuál es la habitación que debes evitar a toda costa si quieres descansar
El experto en alojamientos y probador de hoteles Javier Sobrino, fundador de la plataforma Descubriendo Viajes, ha recomendado qué habitación evitar.
Recetuits: Papúa Colón y Papúa Gran Vía 18 con Fran Torres
Ana Mateu y Alberto Fernández hablan con Fran Torres, director de los restaurantes Papúa Colón y Papúa Gran Vía 18.

De todos los tipos, de todos precios y de todo el mundo: ocho hoteles que merecen un viaje
Esta semana los protagonistas son los hoteles: una selección de sitios perfectos para no sólo disfrutar del viaje, sino también de la estancia.