
Sector de hostelería y restauración


El turismo ya aporta el 13,9% del empleo en España y sigue batiendo récords
En julio los afiliados vinculados a actividades turísticas aumentaron interanualmente en términos absolutos en 110.712 trabajadores en alta laboral.

España tiene pocas vacantes… pero casi el 60% de las empresas de hostelería y construcción no encuentran mano de obra
A pesar que la tasa de vacantes en España es mejor que la de Europa, más del 40% de las empresas de nuestro país declara escasez de mano de obra.

Los precios de los hoteles suben pese a que el total de pernoctaciones se estanca
El turismo extranjero salva la caída de clientes nacionales al inicio del verano. La facturación media por habitación alcanza los 157 euros.

Las franquicias facturan más de 28.000 millones y tiran del empleo en España en 2025
A finales del año 2025 este modelo de negocio daba trabajo a 322.830 personas, por los 318.313 trabajadores registrados en 2023.

Un incendio en el garaje de un hotel en Tenerife deja dos hombres hospitalizados
Las llamas obligaron a intervenir a los bomberos en la Avenida de España y los afectados sufrieron intoxicaciones al respirar la intensa humareda.

Detenido un trabajador de un hotel de Manacor por robar joyas y un Rolex de 30.000 euros
El hombre, un lituano de 28 años, está acusado de diez delitos de hurto y otros diez de allanamiento de morada.

Canarias, a la cola de la recuperación, Andalucía y País Vasco nos duplican en ventas
El sector servicios canario crece un 5,6% en junio, pero pierde fuerza y se queda rezagado frente al 7,2% de la media nacional.

El apagón en pleno agosto hunde la caja de los restaurantes de La Graciosa
Un apagón de cuatro horas en pleno agosto deja a La Graciosa a oscuras. Un duro golpe al turismo que revela el coste de la incertidumbre.

El chef vasco con 3 estrellas Michelin que agita la escena culinaria con su apertura en Madrid
El chef vizcaíno inaugura su propuesta más íntima, elevando la memoria y el producto en la emblemática sede de la antigua Sociedad General Azucarera.