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China Crown, de los mejores restaurantes chinos de Madrid

El buque insignia del Grupo China Crown te trae la esencia de la cocina imperial con el pato laqueado como protagonista.

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Albóndigas de pollo y verduras con salsa sichuan.

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El ambiente que se respira en China Crown es exclusivo, para que la experiencia gastronómica deje huella.

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Rollito de verduras y rollito crujiente de gamba con castaña de agua y jengibre.

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Uno de los rincones más espectaculares de China Crown.

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Variedad de dim sum: xiaolongbao de tinta de calamar con carne de cerdo y trufa; xiaolongbao esencia hot pot de rabo de toro, lemon grass y curry; y dim sum transparente relleno de boletus con trufa negra.

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La espectacular decoración de China Crown.

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Xiaolongbao esencia hot pot de rabo de toro, lemon grass y curry.

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China Crown tiene un interiorismo repleto de sedas y terciopelo, con lacados rojos y paredes recubiertas de papel de oro.

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Dim sum transparente relleno de boletus con trufa negra.

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Con una decoración inspirada en la auténtica China Imperial.

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Variedad de dim sums para el tardeo 'Dim Sum & Champagne'.

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La terraza de China Crown para disfrutar del aire libre.

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Medusa macerada en salsa de soja y sésamo, vinagre de arroz, tirabeques, pepino y oreja de madera.

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El pato laqueado se sirve en rollitos con salsa hoisin, puerro, pepino y membrillo de Goji.

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Presentación del pato laqueado ya cortado.

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En la terraz, como en el restaurante, las mesas están revestidas con manteles de tela, todo un lujo en los tiempos que corren.

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Torrija cantonesa.

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