Nexo, un muy buen restaurante con una cocina pensada para enamorarte

Este restaurante sorprende por su impecable y elegante estética y también por la calidad de sus platos vanguardistas.

1 / 18

Aperitivo de gilda desestructurada con una esferificación de aceituna, que explota en tu boca, una piparra con anchoa y un pan con aceite.

2 / 18

En la sala a pie de calle te encuentras con una imponente barra de hormigón pulido de color gris antracita y forma serpenteante con sillas altas para picotear. También cuenta con un par de mesas altas y una baja, perfecta para clientes con problemas de movilidad.

3 / 18

Lingote de foie de pato con naranja sanguina texturizada.

4 / 18

En la planta a pie de calle hay un reservado con posibilidad de tener vistas a la cocina y que se comunica de forma interna con el parking.

5 / 18

Puerros a la brasa con fondo de setas y crujiente de trigo.

6 / 18

La gran escalera de acceso al comedor inferior aporta una gran luminosidad.

7 / 18

Brioche relleno de cochinillo deshuesado con toques picantes y cebolla encurtida.

8 / 18

En la planta baja, a la que llegas tras bajar por una amplia y luminosa escalera, preside la amplia sala un imponente cuadro que acompaña a las mesas de cristal.

9 / 18

Bacalao confitado con velo de miel, capuchino de avellanas y espuma de aromáticas.

10 / 18

Espectacular reservado en la bodega del restaurante Nexo.

11 / 18

Lomo alto argentino Black Angus certificado de Discarlux acompañado de pimientos de piquillo confitados y patatas con mojo picón.

12 / 18

Uno de los espectaculares reservados con capacidad hasta para 16 comensales.

13 / 18

Steak tartar con helado de mostaza y pan soplado.

14 / 18

Un espectacular cuadro preside la sala inferior y está flanqueado por dos pequeños y coquetos reservados perfectos para una cena romántica para dos personas.