El comienzo de un nuevo año siempre viene acompañado de buenos propósitos. La marisquería La Chalana mantiene su compromiso y sigue apostando por el buen producto del mar al mejor precio, para que las reuniones en torno a la mesa no sean sólo cosa de la Navidad ni la cuesta de enero una excusa. Para ello, arranca 2023 con una nueva edición de sus jornadas gastronómicas que podrá disfrutarse en sus restaurantes de Madrid y Siero y Avilés en Asturias del 5 al 19 de enero. En estas jornadas, la langosta y el bogavante siguen siendo las estrellas y compiten por ser tu favorito, y aunque la elección no es fácil, tiene acierto seguro.
Por su parte, las Jornadas de la langosta apuestan por gambas rojas, picadillo de matanza con patatas paja y huevo frito, langosta con verdura y chuleta de ternera gallega a la parrilla con pimientos del padrón. Por otro lado, las Jornadas del bogavante ofrecen jamón ibérico y el clásico arroz con bogavante. Ambos menús comparten platos como las zamburiñas gratinadas, el twister de langostinos con agridulce y los postres, a base de queso azul, tarta de tiramisú y arroz con leche. El precio del menú competo para dos personas, es de 55€ y 85€ respectivamente.
Jornada con regalo
Que el inicio de estas jornadas sea precisamente la noche de Reyes no es casualidad, pues la marisquería asturiana tiene un regalo para todos sus asistentes: por cada botella de Rioja Barón de Ley, La Chalana invitará a dos gin-tonic de ginebra Master´s.
El nuevo año no debe alejar las buenas costumbres. Si prefieres algo más informal y sencillo, la marisquería asturiana ofrece de nuevo su menú Chigre, para disfrutar con quienes quieras en servicio de sidrería. Durante los próximos 15 días, esta opción incluye dos docenas de langostinos fritos con salsa picantona, zamburiñas gratinadas, gambas roja y queso azul con dulce de manzana, acompañados por sidra -Brut Pecado del Paraíso o Trabanco por 16€, todo incluido.
Del 5 al 19 de enero, visita La Chalana y toma tu primera gran elección del año en sus locales de Avilés, Siero y Madrid. Aquí tú eliges, tú disfrutas. ¡Reserva ya y no te quedes sin mesa!