Los 10 mejores sitios para disfrutar del clásico chocolate con churros madrileño
Si eres fan del chocolate con churros, Madrid tiene varios lugares donde disfrutar de esta combinación. Desde los locales tradicionales hasta las opciones más modernas, te presentamos los 10 mejores sitios para saborear este clásico en la ciudad.
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Chocolatería San Ginés
La chocolatería San Ginés es un lugar icónico para disfrutar de churros con chocolate en Madrid. Ubicada en el Pasadizo de San Ginés, cerca de la Puerta del Sol, lleva sirviendo churros desde 1894 junto con un excelente chocolate caliente. Este local con mucha historia evoca los antiguos cafés del siglo XIX y ha sido mencionado en obras literarias españolas. Aunque su sede principal está en el centro, San Ginés también tiene otras dos cafeterías en la ciudad y ofrece servicio a domicilio para disfrutar de sus churros en casa.
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Churrería Manosanta
Manosanta, un proyecto de la familia Aragón, nació para revitalizar la tradición de los churros y atraer a las nuevas generaciones. Su propuesta consiste en un local de diseño minimalista y moderno, que ofrece una versión más cosmopolita e innovadora de este dulce tradicional.
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Chocolatería 1902
Otro de los grandes clásicos de Madrid, con una tradición churrera que ha pasado por cinco generaciones. Desde 1902, elaboran artesanalmente churros y chocolate caliente con la misma receta original, transmitida de generación en generación. Ubicada en la calle San Martín, esta churrería también se adapta a los tiempos, ofreciendo desde hace años opciones veganas, sin lactosa, sin gluten y sin azúcar, para combatir la pérdida de este dulce tradicional.
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La Andaluza
La Churrería La Andaluza fue fundada por la familia Repullo Hernández antes de la Guerra Civil y estuvo en manos de tres generaciones hasta 2005, cuando Javier Mata Serna, uno de sus empleados, la adquirió. Desde entonces, ha modernizado la maquinaria y expandido el negocio, sin perder la calidad artesanal de sus churros, porras y buñuelos.
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Chocolatería Valor
El chocolate de Villajoyosa (Alicante), con más de 130 años de historia, se sirve en las Chocolaterías Valor, un lugar ideal para los amantes del dulce. Ofrecen chocolates a la taza, acompañados de churros y porras artesanales, una combinación ganadora. Con varios locales en Madrid y otras ciudades, su tienda más emblemática está cerca de la Plaza de Callao. Además, cuentan con servicio a domicilio para disfrutar en cualquier lugar.
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Chocolatería Churrería Antonio
Desde 1935, esta chocolatería-churrería de Vallecas sirve deliciosos desayunos, con el chocolate con churros como estrella, todos los días excepto los lunes. Ofrecen churros y porras de calidad, hechos con las mejores materias primas. Entre sus especialidades también están los buñuelos, un postre típico de Semana Santa, disponibles los miércoles durante todo el año, y las ranas, porras abiertas con anís y azúcar.
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Las Farolas
Actualmente, cuentan con nueve locales en Madrid, siendo el de la calle Ibiza el más reciente. Este grupo lleva años endulzando las mañanas y tardes de los madrileños en lugares como la calle Mayor o Galileo. Todos sus churros son artesanales y tienen una receta propia que da como resultado churros en forma de lazo, más gruesos y con un relleno más consistente que los habituales. Con un par de ellos y el chocolate tipo español (hecho con agua), quedarás satisfecho.
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Chocolat Madrid
Ubicada en el Barrio de Las Letras, esta chocolatería con su chocolate artesanal, incluye opciones orgánicas, y unos churros recién hechos. Además, ofrecen una variedad de tartas y bizcochos artesanales.
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Rocamar
Entre sus especialidades destacan los chamberosquis, churros gordos y crujientes, y los rechupetes, porras con azúcar y aguardiente de hierbas, conocidos como ranitas, que eran el desayuno energético de los cazadores madrileños. El local, simple y acogedor, ofrece una barra y mesas bajas para disfrutar de desayunos y meriendas. Además, se pueden hacer reservas.
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Patio de Leones
Esta taberna rinde homenaje a la tradición madrileña, y no podían faltar los churros en el desayuno. Desde las 10:00 horas, puedes disfrutar de este clásico con un espeso chocolate frente a la Puerta de Alcalá. Al contar con churrería propia, los churros se preparan al momento todos los días de la semana.
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