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La gastronomía murciana, protagonista en la fiesta de British Spanish Society en la embajada de España de Londres

Esta sociedad británico-española sin ánimo de lucro tiene el objetivo de acercar ambas culturas

Durante la celebración de la Summer Party que la British Spanish Society en la residencia del embajador de España en Londres, los productos de la Región de Murcia han sido los grandes protagonistas. Este evento se celebra de acuerdo al convenio suscrito el pasado año por Antonio Luengo, Consejero de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca, y Jimmy Burns, presidente de dicha sociedad, con el objetivo de promocionar los productos regionales.

La British Spanish Society es una organización sin ánimo de lucro creada con el objeto de fomentar entre los ciudadanos del Reino Unido conocimientos sobre España, sus gentes y su cultura, su historia y su literatura, sus instituciones y folclore y su economía; y con el fin de propiciar relaciones mutuamente cordiales, ofrecer al pueblo español conocimientos sobre la cultura británica.

El convenio entre estas sociedades tiene como motor la gastronomía, y su desarrollo ha consistido en dos eventos: uno en la residencia del embajador de Reino Unido en Madrid, celebrado el pasado mes de septiembre, y el reciente evento de la semana pasada en Londres. En el acto también estuvo presente la directora general de Agricultura, Industria Alimentaria y Cooperativismo Agrario, Remedios García.

La directora ha asegurado que este convenio se trata de "una acción, de las muchas que el Gobierno regional desarrolla para promocionar los productos de calidad con que cuenta la Región, que tiene el mercado inglés como destinatario, y que se articula por medio de una sociedad británica que tiene como misión primordial la difusión de nuestra gastronomía y cultura, como es la British Spanish Society".

La Región de Murcia fue la comunidad autónoma invitada, y sobre su gastronomía giró el menú ofrecido a los presentes en la velada: aceitunas gordales, mojama, hueva y almendras marconas, quesos murcianos, jamón a la murciana, marineras y matrimonios, tartar de bonito, parramboleros, caballitos de alcachofa, pisto a la naranja con bacalao confitado, atún rojo encebollado, ravioli de zarangollo, arroz y verduras, caldero y helados de paparajote y de asiático.

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