Pirracas (que no pirraca) es el nombre de la gata de Celia y Cuchifritín, los personajes de Elena Fortún.
Quizá de aquí venga el epíteto de pirracas como pillastre, pícaro, sagaz y astuto.
Siento discrepar, pero en mi condición de "casi asturiano" debo decir que las almadreñas o "madreñes" son las que llevan tres patas y se usan en Asturias, Santander y Norte de Castilla.
En cuanto al zueco, sólo lleva tacón y es más redondeado por la puntera. Se usan en Galicia y en Holanda.
En el concepto "zueco" entra también un calzado de cuero con suela de madera, así como el calzado usado por médicos y enfermeras.
En Cantabria se usaban las madreñas en invierno, encajándolas una tabla con tres agujeros en las tres patas, a modo de raquetas para la nieve.
Como dije en un comentario anterior, es cierto que las ciudades coincidían con los Obispados, pero no sé qué es anterior. Yo creo que son los Obispados los que se asientan en las ciudades con "fuero llargo".