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Ferran Adrià Noticias, reportajes, vídeos y fotografías

Ferran Adrià

Ferran Adrià Acosta (Hospitalet de Llobregat, Barcelona, 1962) es un cocinero español considerado por muchos como el mejor chef del mundo. Fue copropietario hasta 2011 del desaparecido restaurante español El Bulli, en Cala Montjoi (Gerona). En principio, El Bulli permanecería cerrado al público durante 2012 y 2013, aunque seguiría abierto como taller de investigación. Desde 2014 El Bulli se convirtió en una fundación dedicada a impulsar la creatividad gastronómica. Desde 2010 Adrià tiene una alianza empresarial con Telefónica para el fomento de proyectos innovadores de diversa índole.

Chicote, en plena acción | TV
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Dieter Brandau entrevista a Ferrán Adriá que presenta su proyecto con grandes marcas para que los más pequeños coman mejor.

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Libre Mercado
Ferrán Adriá, en los juzgados | Cordon Press
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El Bulli cierra sus puertas con el mejor equipo de la historia de la cocina

En la noche de este sábado Ferran Adriá, junto con algunos de los mejores cocineros del mundo, cerró la puertas del restaurante El Bulli.

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